Mitos Sobre Alimentação Saudável

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Você já ouviu que ovo em excesso faz mal, gordura e chocolate são perigosos e o bom mesmo são o leite e sumo de frutas? Pois nada disso é o que parece, confira!

Ovo faz mal: Mito

O ovo fornece, sim, colesterol – a maioria está concentrada na gema. Mas, hoje, sabemos que só um terço do colesterol ingerido pela comida é, de fato, absorvido pelo organismo. E, pra melhorar, o alimento em questão contém substâncias que bloqueiam a chegada dessa partícula no sangue.

Já há inclusive estudos sugerindo que incluir o ovo no dia a dia elevaria até um pouquinho do HDL, apelidado de colesterol bom.

Fonte: https://saude.abril.com.br/alimentacao/7-mitos-sobre-alimentacao-que-estao-fazendo-voce-comer-mal/

Gordura é ruim: Mito

A gordura é essencial para a produção de alguns hormônios, além de ser a responsável pelo transporte de vitaminas lipossolúveis, como vitaminas A, D, E e K. Por isso, não deve faltar na alimentação.

Chocolate prejudica a dieta: Mito

O chocolate quando consumido de forma moderada traz vários benefícios à saúde, dentre eles a proteção das células, através de suas propriedades antioxidantes.

O leite é a maior fonte de cálcio: Mito

O leite não é a maior fonte de cálcio. Os vegetais têm mais cálcio que o leite e é bem mais absorvido. Interessante é o facto de haver mais casos de osteoporose nos países onde há maior consumo de leite. Os vegetais, em relação ao leite, têm ainda a vantagem de não ter colesterol e de possuírem muito mais proteínas, ferro e fibras.

Fonte: Atlasdasaude

Beber sumos de frutas é melhor para a saúde: Mito

Os sumos de fruta não têm a fibra para inibir a absorção da frutose e evitar assim a elevação súbita da glicemia. Alimentar saudavelmente envolve consultar seu médico, ter rotinas, fracionar alimentações, manter o peso em dia e fazer escolhas inteligentes. Outras escolha inteligente é passar aqui na Vida Gourmet e levar super alimentos para a sua mesa.

Confira mais sobre os super alimentos no próximo post 😉

Redação - Vida Gourmet

Redação - Vida Gourmet

Loja de produtos naturais, orgânicos e veganos em Laranjeiras, zona sul do Rio de Janeiro. Vida Gourmet, levando a natureza até você!

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